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市场监管局检查了火锅店,发现没有违规行为



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市场监督局专门检查火锅店

没有发现违规行为

2016-12-7 7: 49: 20点击: []镇海新闻网

图为检查现场。

镇海新闻网消息(记者王伟李杰通讯员陈爽)在冬季,火锅消费进入旺季。为确保消费者食品和饮料的安全,12月5日,区市场监督管理局对辖区内的火锅店进行了专项检查。

据悉,除了定期检查许可证,健康证明书,严格检查原材料的购买和使用外,还特别邀请检查人员进行现场检查。使用快速检查方法协助检查再生食品的使用,掺杂虚假,不合格的食品,非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

“这次检查,重点放在商店的火锅底料,是否有罂粟壳,孔雀石绿,抗生素等非法添加剂,以保障市民的食品安全。”区市场监督局有关部门负责人表示。

到目前为止,检查尚未发现管辖区内的火锅餐饮服务单位在火锅底料的生产过程中非法添加非食用物质,使用的食品调味料来源不明确,标签不清,烫伤掺假锅成分。

编辑:姜玉伟

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